Vers la légalisation encadrée du toaka gasy

Vers la légalisation encadrée du toaka gasy

Les députés se sont penchés ce mercredi 21 mai 2025, au Palais de Tsimbazaza, sur la proposition de loi n°001-2025/PL portant sur la production et la commercialisation du toaka gasy, au cours d’une séance plénière  présidée par le Vice-président de l’Assemblée nationale, Monsieur Augustin ANDRIAMANANORO. Le texte présenté par le député ANDRIAMIHAJA Fanomezantsoa Yves Georges, élu dans le district d’Ambositra, vise à encadrer juridiquement un secteur jusqu’ici illégal mais profondément enraciné dans la culture malgache.

Le toaka gasy, boisson alcoolisée traditionnelle, occupe une place importante dans les usages sociaux du pays. Pourtant, sa production et sa vente sont encore interdites par la législation actuelle. La proposition de loi entend apporter une reconnaissance légale de cette activité, tout en contribuant au développement économique et social du pays. L’objectif est également de renforcer les recettes fiscales des collectivités locales et de permettre une production conforme aux normes de santé publique.

Ce texte marque une étape cruciale vers l’amélioration de la qualité du toaka gasy. Les députés ont insisté sur la nécessité d’un contrôle strict du respect des normes sanitaires, et ont plaidé pour la création d’un comité technique de normalisation, composé de producteurs, de représentants des communes, de techniciens et de législateurs.

Parmi les nouveautés introduites par rapport aux précédentes propositions similaires : la limitation du taux d’alcool à 44°C, l’instauration de normes sanitaires pour protéger les consommateurs, la délivrance d’autorisations par les fokontany et les communes, ainsi que l’obligation d’un étiquetage des produits destinés à sortir du district de production.

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